Abatidor de temperatura ZERO T16 SP

El abatidor de temperatura ZERO T16, es un abatidor multifunción con refrigeración ventilada, especialmente recomendado para su aplicación en el sector de la gastronomía y de la pastelería.

Está fabricado en acero inoxidable, tanto su estructura interna como externa y cuenta con esquinas redondeadas lo que facilita la limpieza y la seguridad en su uso.

Dispone de cuadro de mando electrónico “touch screen” con pantalla LCD multifunción y zoom para facilitar la lectura de los programas seleccionados.

Cuenta con sonda al corazón de serie para el control de la temperatura, gestionada directamente desde el panel de control.

Está preparado para recibir indistintamente bandejas de gastronomía y de pastelería de ahí su gran versatilidad.

El interior del modelo ZERO T16 SP se estructura en 16 niveles de carga, lo que dota al abatidor de una capacidad de abatimiento de 56 kgs y de una capacidad de ultracongelación de 36 kgs y tiene unas dimensiones de 800x790x1950 mm (LxFxA).

Existe un Kit opcional (no incluido) de Heladería en acero inoxidable para su aplicación en heladería con rejillas para cubetas de helado.

Posibilidad de lámpara germicida y de ruedas bajo pedido (no incluidas).

Unidad condensadora potenciada.

Dispone de pies en acero inoxidable regulables en altura , lo que facilita tanto su utilización al garantizar una altura adecuada,  como la limpieza, de la máquina en sí y de la superficie donde está instalada.  

Disponible también con 5, 8 y 12 niveles de carga y con  unas capacidades de abatimiento de 18, 25 y 36 kilos respectivamente. Modelos ZERO T5 SP, ZERO T8 SP y ZERO T12 SP.

Abatidor de temperatura ZERO T16